Bumerang - Yazarkafe
MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI

2014-08-13 22:15:00
MAKARNA SALATASI |  görsel 1

(Tarifi düzgün görüntüleyebilmek için devama basınız )

Ani misafir baskınlarında yapılabilecek çok pratik bir tarif . hazırlamasıda çok az zaman alıyor. ben çok severim ve sık sık yaparım. bir gece önceden yapıp dolapta bekleterek ertesi gün süslerseniz çok daha da pratik oluyor. sizede tavsiye ederim ;) 

 

1 / 2 paket boncuk makarna ( en küçük boy makarnalardan )

1 kavanoz garnitür

1 kavanoz haşlanmış mısır

1/2 demet dereotu ( şsteğe bağlı)

2-3 adet salatalık

5-6 adet kornişon turşu (koymayabilirsiniz)

sıvıyağ

tuz 

2-3 diş sarımsak 

1 kilo kadar süzme yoğurt ( ya da kendi yoğurdunuzu akşamdan kevgire koyarak suyunu süzebilirsiniz) 

1/2 çay bardağı kadar mayonez ( mayonezi azaltabilirsiniz ama mayonez saltanızı birleştirici görevi yapar. daha güzel şekil alır ) 

Yapılışı :

makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. kevgire alıp süzüp .

daha sonra genişçe bir kaba alıp hafif sıvıyağ döküp karıştırın. soğuyana kadar bekletin. ( bu işlemi yapmaz iseniz makarnalar soğurken birbirine yapışır ).

başka bir kaseye garnitürü ve mısırı süzüp alın. salatalıkları zar gibi küçük küçük doğrayın. dereotunu kıyın. daha sonra tüm malzemeleri birleştirin.

yoğurdu ilave edin.

mayonezi koyun.

sarımsakları ince ince rendeleyin ,tuz ilave edin ve hepsini iyice karıştırın. 

daha sonra şekil vermek istediğiniz bir kaba makarna salatasını doldurun. ve kaşığın tersi ile üstünü düzleştirin. 

bunu bir gece önceden yapıp böylece servis edeceğiniz kapta bekletirseniz ertesi güne daha güzel şekil alacaktır. 

daha sonra servis tabağınıza salatanızı ters çevirin ve etrafını domates,kıvırcık,salatalık gibi malzemelerle süsleyin.

Not : salatanıza ilave olarak sosis,salam ,tavuk eti, közlenmiş kırmızı biber gibi malzemeler ekleyerekde değişik salatalar yaratabilirsiniz

Afiyet olsun . 

235
0
0
Yorum Yaz
<